奶油椰香虾球（5分钟快手菜）
奶油椰香虾球（5分钟快手菜）的做法说明
之前在瑞吉酒店吃过后，就念念不忘，为了这道菜后来又去了好几次。后来在网上看了很多个方子，综合了一下，对于不太会做美食的小白也可以几分钟做好超五星酒店的大餐
奶油椰香虾球（5分钟快手菜）的做法与步骤
- 第1步.
准备好基本食材，这里没有柠檬汁可以不加
- 第2步.
将鸡蛋蛋清倒在虾仁上，加一点点柠檬汁，加胡椒粉，还有适量盐，一点点橄榄油（没有橄榄油可以加几滴香油），一起融合虾仁，腌制10分钟
- 第3步.
将喜欢的水果切块备用，也可以加梨子，哈密瓜等等
- 第4步.
锅里倒入适量的油，够炸虾仁用，油温完全烧热
- 第5步.
将腌制的虾仁倒入锅中炸两分钟后捞出控油后，再入锅二次炸一分钟左右捞出（如果想要金黄色可以在入锅前在蛋液加些淀粉裹虾仁，我喜欢黑虎虾的剔透所以没加）
- 第6步.
最后把捞出的虾仁控油降温，这时把切好的水果加入两勺蛋黄酱拌均匀后，加入虾仁，再加一勺蛋黄酱，均匀融合
- 第7步.
然后加点薄荷叶装饰，再切点卷心菜丝，制作完成。（餐具桌布淘宝都有）
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做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料三伏天淡奶油抹面不化的快手办法----淡奶油霜／拯救打坏的淡奶油椰香肉桂南瓜馅——轻卡低热量“日式椰香肉桂南瓜包”（超好吃的软欧馅/面包馅/日式月饼馅！）XO酱炒虾球&金沙虾球-爆好吃的虾仁，两款任你挑！淡奶油蛋糕（消灭淡奶油）～分分钟被抢光30分钟足够！ 椰香英式马卡龙奶黄馅椰香浓30分钟搞定
