奶酪肉松鸡蛋卷

奶酪肉松鸡蛋卷

奶酪肉松鸡蛋卷的做法说明

鸡蛋卷做法也是极其简单,直接平底锅煎一块蛋饼,然后撒上奶酪,取出,撒上肉松,卷起来,切成段,就可以开吃了。
肉松我家俩宝都非常喜欢吃,把它包裹在鸡蛋饼里面,就算平时不爱吃蛋饼的孩子也会吃的。

奶酪肉松鸡蛋卷的食材和调料

鸡蛋5个
玉米淀粉20克
肉松适量
芝士片3片
适量
1克

奶酪肉松鸡蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先将鸡蛋打散;

    奶酪肉松鸡蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入香葱和玉米淀粉,调入少量盐;(盐一定要少一点,一点点就够了,因为奶酪和肉松都有足够重的味道)。

    奶酪肉松鸡蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底不粘锅内淋入少量色拉油,倒入鸡蛋液,小火煎至底部凝固;

    奶酪肉松鸡蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入芝士片;

    奶酪肉松鸡蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火煎至芝士片融化,蛋皮凝固就可以出锅了;

    奶酪肉松鸡蛋卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后撒上儿童肉松;

    奶酪肉松鸡蛋卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    从一边卷起来;

    奶酪肉松鸡蛋卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切成段就可以开吃了。

    奶酪肉松鸡蛋卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    5个鸡蛋,我做了3锅蛋皮(稍微厚一点点),这样要看自家的平底锅大小,蛋皮厚点薄点都没太大关系。

    奶酪肉松鸡蛋卷的做法步骤 第9步

小贴士

1.盐可以不放或者少放,因为芝士和肉松已经有味道了;
2.蛋皮里加一点玉米淀粉,口感会稍微蓬松一些;

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