龟壳菠萝包

龟壳菠萝包的做法与步骤

1. 第1步.

   揉面团，发至两倍大

   
2. 2.

   做酥皮面团，放冷藏

3. 第3步.

   面团排气，分6份整形，松弛一会儿，如果要包馅，搓15g一份馅料球，依次包进面团

   
4. 第4步.

   盖酥皮，刷蛋黄液，划花纹，二次醒发1.5倍大

   
5. 第5步.

   烤箱180度，20分钟，搞定