芹菜馅饺子

芹菜馅饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   一斤肉配一斤半的馅，芹菜切碎加盐挤掉水份，肉搅碎，大葱切碎，姜切沫，把所有的材料准备好。

   
2. 第2步.

   加入盐，酱油，油，料酒，水，顺时针搅拌，搅拌到肉起劲。一定要加入适量水，这样搅拌比较匀称。

   
3. 第3步.

   包饺子的时候在饺子皮抹一圈水即可。