双椒鳝片

双椒鳝片的做法与步骤

1. 第1步.

   划好的鳝鱼，反复清洗去除血水沥干水分。

   
2. 第2步.

   准备适量花椒粒，把双椒切斜刀，大蒜生姜切片。

   
3. 第3步.

   炒锅里倒适量油加热，放入姜蒜花椒炒香。

   
4. 第4步.

   再放鳝片爆炒至没有水分。

   
5. 第5步.

   加入双椒继续翻炒一会儿。

   
6. 第6步.

   放适量盐调味拌匀起锅。

   
7. 第7步.

   带着新鲜辣椒香味的鳝片就做好了。

   
8. 第8步.

   受到我家这小子表扬😂