奶酪奶油椰蓉面包

奶酪奶油椰蓉面包

奶酪奶油椰蓉面包的做法说明

自己在家做给小朋友吃

奶酪奶油椰蓉面包的食材和调料

奶油450
酵母10
黄油70
高筋面粉650
细砂糖70
100
盐10
奶粉30
70
蛋黄3
奶酪适量
椰蓉适量
花生适量
芝麻适量
芝麻适量

奶酪奶油椰蓉面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油70克加热融化代用,前面步骤忘记拍照了,,高筋面粉650克、奶油350克、酵母10克、奶粉30克、盐10克、细砂糖70克、两个蛋黄、黄油70克、水100,混在一起和成面团,奶油要在冰箱里拿出来摇晃均匀直接搅拌,奶油凉免得和面时面团发热,在面盆里常温发酵20分钟,发酵一倍半大小后,手沾花生油分成15小份面团,取适量的椰蓉和奶酪包在面团里,装入烤盘,取一个蛋黄打成蛋黄液,每个面团上刷上蛋黄液,淋上白黑芝麻区分椰蓉和奶酪,放入烤箱发酵20分钟2倍大小,烤箱预热上火200度、下火160度烤20分钟,烤出来的面包松软不干,又香好吃!

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵两倍大小

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱内发酵20分钟

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上火200度,下火160度烤20分钟

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两个口味面包

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    白芝麻奶酪面包

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    黑芝麻椰蓉面包

    奶酪奶油椰蓉面包的做法步骤 第7步

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