我的菜

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我的菜的做法说明

春笋咸肉

我的菜的食材和调料

临安白笋3支
咸肉100克
鲜肉100克
1根

我的菜的做法与步骤

  1. 1.

    笋切滚刀块,肉切小块

  2. 2.

    预处理:咸肉鲜肉过热水烧沸取出备用,再放入笋1分钟取出

  3. 3.

    三种预处理过的食材一起放入锅中,冷水漫过食材,加盖煮沸,小火20分钟至水变成奶白色,撒葱末取出装盘即可,不用加任何调料,鲜香可口,正当时。

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