梅菜牛肉辣椒馅儿饼
梅菜牛肉辣椒馅儿饼的做法说明
昨个儿想吃饺子懒得和面，买的饺子皮，无奈还是言不由衷的做了水煮鱼，饺子皮放冰箱冷藏隔了一夜醒了醒还是不太有粘性，索性做了馅儿饼，起码热油和面皮能温暖结合。
梅菜牛肉辣椒馅儿饼的做法与步骤
- 第1步.
o辣椒大葱梅菜洗干净都切一下，如图所示。
- 第2步.
热锅凉油放葱花炒香依次放辣椒牛肉翻炒再倒入薄盐生抽翻炒均匀。
- 第3步.
出锅备用。
- 第4步.
再倒入油起锅放葱末炒香梅菜再倒入上一步骤内炒好的牛肉翻炒，不要着急放盐，有的梅菜是有盐的，尝一尝再放盐。
- 第5步.
炒好后馅儿放凉备用。
- 第6步.
饺子皮稍微擀一下，包包子般的包住馅儿。
- 第7步.
OK，备用。
- 第8步.
起锅，锅里稍微倒点油，放包好的馅儿饼，中小火慢慢煎，微微变黄翻面。两面差不多焦黄，倒一点温开水盖盖烹30秒，开盖，OK！
- 第9步.
脆脆的，要是换成🐷肉馅儿的就更完美了，毕竟牛肉太干柴了。
- 第10步.
~~
- 第11步.
再来个枸杞醪糟汤圆蛋花汤，完美！
