超软淡奶油面包
超软淡奶油面包的做法说明
无黄油，记录一下，我这个不甜，想吃甜的可以洒糖霜，不要表面撒粉！或者白砂糖多加点
超软淡奶油面包的做法与步骤
- 第1步.
按材料顺序，放入面包机ACA，快速和面20分钟那档（除盐是和面开始后3分钟放入），和面结束，整形圆滑，放入盆，准备入烤箱一发（烤箱不开温度）底盘放点水，增加湿度！一发时间自己看天气掌握时间！
- 第2步.
一个半小时后一发结束，等分9份，97克一个面团，松弛20分钟，开始整形！装盘二发（烤箱预热，盘子热水，不必很多）二发30-38度，我觉得都可以）
- 第3步.
整形后，放入二发中（70分钟发了）
- 第4步.
二发结束刷蛋液，割包，洒低筋粉！同时预热烤箱180度上下管！放入后烤5分钟，再把温度旋钮调制上官150，下官170！继续烤20分钟！
- 第5步.
超软的面包出炉啦
- 第6步.
超软吧
