酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法说明
酸辣土豆丝，一道非常经典且家常的下饭菜，做的又快又好吃，看下我分享的步骤吧，简单易学
酸辣土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
将洗好削皮的土豆切成丝
- 第2步.
在清水里浸泡十分钟
- 第3步.
这里我用的胡萝卜丝和青椒丝，也可以和土豆丝放在一起哈哈
- 第4步.
锅中热油，如果喜欢吃辣的可以放入切开的干辣椒，我不能吃辣，所以没有放，随后下入土豆丝翻炒，因为一开始土豆丝比较硬，所以我是用筷子翻炒的
- 第5步.
炒到土豆丝变软，放入盐，味精调味，具体用量按个人口味，尝咸淡的话可以开小火，防止焦掉，如果不够味，可以再加，
- 第6步.
出锅前，放入白醋搅拌均匀，出锅装盘，是不是很诱人呢，快来试试吧
小贴士
白醋一定要在出锅前放
