三红汤

三红汤

三红汤的做法说明

老早就听说,从来没做过,据说女孩子补血喝此汤很好。
三红,红枣,红豆,红衣花生。花生有一把,不过是炒过的,凑合着拿来用。红枣很大,三红,就用三颗好了。洗净去核,据说,枣核比较上火。用电炖锅来煲汤,不必事先浸泡也可以炖到豆粒酥烂。
据说,此汤补贫血,尤其是对缺铁性贫血最后,在早上9-11时,脾经当令时喝,尤其好。

三红汤的食材和调料

红豆50克
花生45克
红枣3颗
红糖适量
适量

三红汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    用料

    三红汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红豆洗净沥水

    三红汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大枣洗净去核,切小块

    三红汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将除红糖外的材料放入大碗

    三红汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水

    三红汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    电炖锅中倒入适量清水

    三红汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入大碗,扣上盘子

    三红汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    低温档隔水炖煮2-4小时

    三红汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    豆粒酥烂,加入红糖,熄火,焖至红糖溶化

    三红汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    盛出食用

    三红汤的做法步骤 第10步

小贴士

用电炖锅炖煮无需事先泡发红豆。
大枣较大,切小块便于食用。
红糖用量可以随自己喜好任意添加

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