三红汤

三红汤的做法说明
老早就听说,从来没做过,据说女孩子补血喝此汤很好。
三红,红枣,红豆,红衣花生。花生有一把,不过是炒过的,凑合着拿来用。红枣很大,三红,就用三颗好了。洗净去核,据说,枣核比较上火。用电炖锅来煲汤,不必事先浸泡也可以炖到豆粒酥烂。
据说,此汤补贫血,尤其是对缺铁性贫血最后,在早上9-11时,脾经当令时喝,尤其好。
三红汤的做法与步骤
- 第1步.
用料

- 第2步.
红豆洗净沥水

- 第3步.
大枣洗净去核,切小块

- 第4步.
将除红糖外的材料放入大碗

- 第5步.
加水

- 第6步.
电炖锅中倒入适量清水

- 第7步.
放入大碗,扣上盘子

- 第8步.
低温档隔水炖煮2-4小时

- 第9步.
豆粒酥烂,加入红糖,熄火,焖至红糖溶化

- 第10步.
盛出食用

小贴士
用电炖锅炖煮无需事先泡发红豆。
大枣较大,切小块便于食用。
红糖用量可以随自己喜好任意添加














