八寸生日蛋糕

八寸生日蛋糕的做法说明
用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)
八寸生日蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋黄蛋清分离
- 第2步.
蛋黄,色拉油,牛奶🥛搅拌均匀

- 第3步.
蛋黄筛入低粉翻拌均匀

- 第4步.
打发蛋白至提起有尖尖角

- 第5步.
预热烤箱120度。取三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀

- 第6步.
翻拌好的蛋糕糊倒进剩下的蛋白中,翻拌

- 第7步.
蛋糕糊倒入戚风蛋糕模具

- 8.
震几次排出气泡
- 第9步.
烤箱最底层120度烤1小时25分钟

- 第10步.
倒扣晾凉

- 第11步.
脱模

- 第12步.
切成3片

- 第13步.
取出底下的一片,抹奶油,铺上一层自己喜欢的水果,再放一片蛋糕,抹奶油,放水果,放最后一片蛋糕

- 第14步.
打发奶油,抹面

- 第15步.
裱花放水果

- 第16步.
贴草莓🍓

- 第17步.
好味道😊















