锅包豆腐

锅包豆腐

锅包豆腐的做法说明

这豆腐酥脆酸甜,比肉好吃!

锅包豆腐的食材和调料

豆腐1块
淀粉3勺
鸡蛋1个
米醋1勺
3克
3克
番茄酱2勺
生抽半勺
3勺

锅包豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    调酱汁~1勺盐、半勺生抽、1勺白糖、1勺米醋、番茄酱2勺、3勺清水搅拌均匀!

    锅包豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐切片放入淀粉,再放入裹上蛋液,锅里放油,将豆腐煎至两面金黄,倒入酱汁翻炒均匀,洒葱花出锅!

    锅包豆腐的做法步骤 第2步

小贴士

煎豆腐时注意火候,要小火慢煎,以免煎碎!

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