自制叉烧
自制叉烧的做法说明
自己做的叉烧比外面的还好吃，而且干净又卫生，做法特别简单，我们一起来动手吧！
自制叉烧的食材和调料
| 李锦记叉烧酱 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 猪颈肉 | 500克 |
自制叉烧的做法与步骤
- 第1步.
猪颈肉洗干净，放入叉烧酱和老抽，涂抹均匀，腌制四个小时以上，
- 第2步.
然后放入电饭煲胆内，直接按煮饭功能焖熟，记住要时不时打开翻身，两面受热均衡，熟了之后拿出来切块
- 第3步.
最后把电饭煲内的酱汁均匀的淋在叉烧表面，这样美味的叉烧就做好啦！
小贴士
因为猪颈肉比较抢手，量也比较少，买不到的也可以用五花肉或者自己喜欢的猪肉部位代替，只是猪颈肉的口感比较有嚼劲儿
不用放盐，不用放水，直接放入电饭煲，就是这么简单，请相信我哈哈
