自制葱油饼

自制葱油饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好面粉，葱花，鸡蛋。加入纯净水调和面粉，稍微稀一点，撒入切好的葱花。

   
2. 第2步.

   将葱花搅拌均匀，加入适量盐，有胡椒粉的可适量加点提味。

   
3. 第3步.

   打两个鸡蛋，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   锅烧干，小火，锅内滴入几滴油，让油均匀分布。

   
5. 第5步.

   舀两勺儿下锅

   
6. 第6步.

   转动锅的角度，让其摊平，薄薄的，并且分布均匀，形状好看点～

   
7. 第7步.

   抖锅，让饼不粘。

   
8. 第8步.

   抖锅翻面

   
9. 第9步.

   直至两面金黄，即可出锅。