班尼迪克蛋-eggs Benedict
班尼迪克蛋-eggs Benedict的做法说明
加拿大"新东方烹饪学校"Week 10
Breakfast 第一
班尼迪克蛋-eggs Benedict的食材和调料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白醋 | 一勺 |
| 盐 | 一撮 |
班尼迪克蛋-eggs Benedict的做法与步骤
- 第1步.
水里放盐，白醋，烧开，关小。用勺子搅出漩涡，把鸡蛋小心的打进去
- 第2步.
按照自己喜欢的熟度，用厨房纸吸干水分
- 第3步.
火腿煎熟，马芬热一下
- 第4步.
浇上荷兰酱汁
- 第5步.
优秀的班尼迪克蛋是可以流心的！
小贴士
小火
慢搅
五分熟
