芒果椰汁千层果冻

芒果椰汁千层果冻

芒果椰汁千层果冻的做法说明

夏天总是离不开要吃冰凉凉的果冻的,想要好看又看吃,当然非椰汁芒果千层啦,不过制作过程比较麻烦,要一层一层煮,不然放凉了怕会凝结了,所以我是做了一层就用风扇吹,继续做第二层,稍微放凉后就可以放在第一层上面了(这时候第一层自已经凝结了)

芒果椰汁千层果冻的食材和调料

芒果若干个
适量
椰浆1L
适量
白砂

芒果椰汁千层果冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果榨汁,(这个过程要加点水)榨好的芒果汁要用过滤网过滤一下,这样更细腻

    芒果椰汁千层果冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅加入350ml椰汁+50ml清水,加热后放入35克果冻粉,适量的糖,搅拌均匀,光火放凉后倒入模具里

    芒果椰汁千层果冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅加入400ml芒果汁煮开,加入40克白糖,40克果冻粉,搅拌均匀,稍微放凉后倒入装有椰汁果冻的模具里面 按照这样的方式继续做椰汁果冻,一层一层

    芒果椰汁千层果冻的做法步骤 第3步
  4. 4.

    全部过程完成后,自然放凉后放进冰箱冷藏一夜,第二天拿出来

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