芒果椰汁千层果冻

芒果椰汁千层果冻的做法说明
夏天总是离不开要吃冰凉凉的果冻的,想要好看又看吃,当然非椰汁芒果千层啦,不过制作过程比较麻烦,要一层一层煮,不然放凉了怕会凝结了,所以我是做了一层就用风扇吹,继续做第二层,稍微放凉后就可以放在第一层上面了(这时候第一层自已经凝结了)
芒果椰汁千层果冻的做法与步骤
- 第1步.
芒果榨汁,(这个过程要加点水)榨好的芒果汁要用过滤网过滤一下,这样更细腻

- 第2步.
平底锅加入350ml椰汁+50ml清水,加热后放入35克果冻粉,适量的糖,搅拌均匀,光火放凉后倒入模具里

- 第3步.
平底锅加入400ml芒果汁煮开,加入40克白糖,40克果冻粉,搅拌均匀,稍微放凉后倒入装有椰汁果冻的模具里面 按照这样的方式继续做椰汁果冻,一层一层

- 4.
全部过程完成后,自然放凉后放进冰箱冷藏一夜,第二天拿出来







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