匈牙利培根卷

匈牙利培根卷的做法说明

在85·C喜欢程度排名靠前的一款第一次做，卖相有待增强，不过作为练手，算是不错了😛😛

第1步.
厨师机打到8-9层，成手巾膜，密封发酵80分钟
第2步.
拿出，分成4-5个，每个75g左右（5个时），密封再放10分钟（可用保鲜膜）
第3步.
放十分钟可去准备夹心食材哦~😘😘
第4步.
继续图~
第5步.
把圆面团拿棍子摊开，成长条椭圆形。从最上面留一点点位置，估计一厘米左右开始铺培根（第一层），沙拉酱，铺肉松（第二层），沙拉酱，芝士片。接着从最上面开始往下卷，每卷一圈，压一下面皮，让每层贴合，成了图里形状。放到烤盘里，再密封10-15分钟。挺预热烤箱，开始烤，共15分钟上火180，下火150。先定10分钟，接着把面包转一下盘，再看颜色决定剩下的时间，或者温度是否调高调低。
第6步.
出品
第7步.
第一次做此款，卖相有待加强，还是小有成就感，准备开吃啦~😛😘😘😜😜😋😋