皮蛋新吃法
皮蛋新吃法的做法说明
皮蛋是我的喜爱食物，除了皮蛋豆腐，让我们挖掘一下新菜式吧😍
皮蛋新吃法的做法与步骤
- 第1步.
1.把鸡蛋清和鸡蛋黄分离备用
- 第2步.
2.在容器下壁刷一层油，把皮蛋切块摆放
- 第3步.
3.切两条香肠放在皮蛋上方，把蛋清均匀的倒在容器内，然后上蒸锅，开锅后十分钟拿出
- 第4步.
4.再把蛋黄均匀的倒在上面，继续上锅蒸5分钟，出锅
- 第5步.
5.用刀在容器内壁划一圈，以便于倒出美味，切成片，摆盘。
- 第6步.
6.准备好蒜末，酱油，香油，蘸着吃更加美味哦😋
小贴士
1.家里找不到更大的容器了，这个正方形容器有点小，如果有长方形容器的朋友建议使用哦☺️
