卤鸭翅

卤鸭翅的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鸭翅膀洗好待用。

   
2. 第2步.

   准备好各种配料。

   
3. 第3步.

   鸭翅冷水下锅放入蒜姜酒一起焯水。焯好水，捞出沥干水待用。

   
4. 第4步.

   放入适量的油，把姜蒜爆香。

   
5. 第5步.

   加入适量清水，烧开水后，放入生抽，老抽，五香包，陈皮，八角。大火烧开，小火慢煮十分钟。

   
6. 第6步.

   10分钟后，放入鸭翅，大火烧开，小火慢煮20分钟。

   
7. 第7步.

   20分钟后起锅摆盘。