爆米花

爆米花的做法与步骤

1. 第1步.

   将锅烧热，放入准备好的油， 油热后放入两把玉米粒，中火以上翻炒。 直到玉米变色后转中小火，不停翻炒，有爆开花的玉米粒时盖好锅盖，端锅不停抖动锅，爆开少半时转小火，玉米粒都成爆米花后关火，倒入准备好的糖（跟据个人口味增减糖量）快速翻炒均匀高出锅即可。