清炒茼蒿

清炒茼蒿的做法与步骤

1. 第1步.

   蒿子秆洗干净后切成段。

   
2. 第2步.

   油锅烧热，倒入蒜末小火煸香，先加入蒿子秆。

   
3. 第3步.

   再加入叶子部分，快速炒软。

   
4. 第4步.

   加入盐、白糖、蚝油。

   
5. 第5步.

   大火翻炒一下，即可出锅。