酱香鸭翅
酱香鸭翅的做法说明
下班了想吃绝味鸭脖的鸭翅，刚好路过沃尔玛就想到自己做吧，然后就跑过去买买买，最后一步的时候我在编辑菜单结果没看，下面几个全胡了，被我埋在下面了 在陪一杯冰阔乐喝更舒服😏
酱香鸭翅的做法与步骤
- 第1步.
整个鸭翅切成两半
- 第2步.
为了更入味，用刀切几刀或戳几个洞
- 第3步.
我切了大葱、生姜、大蒜就拍一下就可以了，还有一点小米辣和小葱
- 第4步.
焯水 把上面的白沫除掉
- 第5步.
到出来沥干，用冷水降温
- 第6步.
起锅烧油 到入葱姜蒜小米辣爆炒
- 第7步.
倒入鸭翅继续炒
- 第8步.
倒入料酒 老抽 耗油等继续翻炒
- 第9步.
然后加入茴香 八角桂皮 白糖 盐 鸡精等继续翻炒
- 第10步.
最后倒入一罐啤酒，盖上锅盖大火收汁
- 第11步.
装盘 我还加了西红柿和黄瓜丝😂
小贴士
收汁的时候一定要看着，不然像我一样，下面几个搞胡了😂
