椰蓉牛奶小方
椰蓉牛奶小方的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
牛奶，奶油，糖，玉米淀粉倒一起，搅拌均匀
- 第3步.
吉利丁粉10克加入40克凉水里凉拌，放蒸锅隔水蒸至融化
- 第4步.
吉利丁粉融化后倒入，搅拌均匀
- 第5步.
一起入锅隔水蒸，蒸至粘稠状，期间不停搅拌 中间可盖上锅盖蒸，加快凝固速度
- 第6步.
放凉，倒入盒子，盒子套上保鲜袋
- 第7步.
盖子盖好放入冰箱冷藏3-4小时
- 第8步.
保鲜袋拿出来，切块，放椰蓉里滚
- 第9步.
完工
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