三鲜汤

三鲜汤的做法与步骤

1. 1.

   烧开水待用。油热倒鸡蛋液划散，盛出备用。

2. 2.

   再倒少许油待热下葱姜爆香倒入香菇，白玉菇，火腿肠翻炒出香味倒入少许料酒再翻炒几下。

3. 3.

   下鸡蛋和步骤2一起翻炒均匀加入少许生抽提味儿。

4. 第4步.

   将烧开的水倒入炖3-5分钟加胡椒粉，盐出锅。加入小香葱点缀，喜欢吃香油的可以再滴入几滴香油就可以上桌啦！