简单美味快手腊肠饭

简单美味快手腊肠饭

简单美味快手腊肠饭的做法说明

没时间做菜的时候,我最爱这样焖一锅腊肠饭来吃,快手与美味兼得!

简单美味快手腊肠饭的食材和调料

大米一碗半(小碗)
腊肠1根
植物油适量
老抽1小勺
生抽2勺
适量
适量
香菇10朵
胡萝卜1根
土豆1个
1个
2根
面粉

简单美味快手腊肠饭的做法与步骤

  1. 1.

    电饭煲内放入一碗半米淘洗干净后,泡半小时备用,PS:比平时只做米饭的水要略少一点。

  2. 第2步.

    切香菇,然后焯水备用(这一步尽量别省略,菌类都是要过一下开水去草酸)

    简单美味快手腊肠饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腊肠切片,胡萝卜土豆洋葱切丁

    简单美味快手腊肠饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内放油,油热后放入腊肠和香菇煸炒出香味儿,尽量多炒一会儿,至香菇微黄

    简单美味快手腊肠饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入胡萝卜丁和土豆丁,继续煸炒至土豆微黄

    简单美味快手腊肠饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入一勺老抽上色翻炒,然后放盐(盐要比炒菜多一些)糖,生抽调味,倒入电饭煲,有煲仔饭选煲仔饭选项,没有就选正常煮饭键。

    简单美味快手腊肠饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好啦,盛出,洒葱花开吃,好胃口!

    简单美味快手腊肠饭的做法步骤 第7步

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