茄汁油焖虾仁

茄汁油焖虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净去壳去虾线

   
2. 第2步.

   加料酒生抽盐花椒粉腌制10分钟

   
3. 第3步.

   葱姜蒜切碎备用

   
4. 第4步.

   热锅加油加葱姜蒜煸炒加蕃茄沙司炒红

   
5. 第5步.

   加虾仁继续炒

   
6. 第6步.

   若虾仁个头大的话，加一点水焖煮3分钟

   
7. 第7步.

   收汤装盘