月子汤丝瓜鲫鱼

月子汤丝瓜鲫鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲫鱼2条背上剖十字花刀。略煎两面后，加清水、姜、葱 等，小火焖炖20分钟。丝瓜1条，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加 盐，3分钟后即可起锅。 将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。