凉拌双拼（杏鲍菇+黄瓜）
凉拌双拼（杏鲍菇+黄瓜）的做法说明
喜欢清新与鲜甜的味觉碰撞，千万不要错过这道菜，在炎热的季节来道凉拌菜不仅促进食欲，还能有不一样的味觉体验哦！
凉拌双拼（杏鲍菇+黄瓜）的做法与步骤
- 第1步.
拌好的成品图
- 第2步.
首先把杏鲍菇洗干净切开，用蒸格煮饭的时候蒸饭上。
- 第3步.
然后准备一些干辣椒
- 第4步.
锅里放底油把干辣椒炒香，（一定要开小火不停翻拌防止糊锅）
- 第5步.
用料理机打碎
- 第6步.
打碎后的辣椒
- 第7步.
蒸好的杏鲍菇
- 第8步.
用手撕成条
- 第9步.
黄瓜擦成丝拼一起
- 第10步.
放入蒜蓉
- 第11步.
放上辣椒面
- 第12步.
淋上酱油撒些盐和葱花
- 第13步.
锅里烧些热油
- 第14步.
油热以后淋在辣椒面上
- 第15步.
搅拌均匀，就可以上桌吃饭啦！
小贴士
炒辣椒一定要小火，不停翻拌，用现炒的辣椒做凉拌菜味道特别香，这是灵魂所在，如果不是现炒的味道会差一点哦！
