快手糯米红枣

快手糯米红枣的做法说明
糯米红枣别名♥︎心太软 小名字有点煽情哈
红枣的香甜 糯米的软糯 吃起来甜而不腻
喜欢的还可以淋上一些蜂蜜 or桂花or芝麻
最好选用皮薄核小肉质软糯的红枣
我是饭团妈
分享的基本简单容易上手
谢谢大家的关注与支持
我的微信♥︎zq15851453686
快手糯米红枣的做法与步骤
- 第1步.
喜欢吃软枣的可以提前半小时浸泡洗净

- 第2步.
洗净后的枣子去核~ 枣子剪开一个小口子(不要剪断哈),用吸管插入中间 把核枣挤出来来 或者直接,不满你们说 我一边吃了几个。

- 第3步.
53-60g左右的面粉加入适量的温水揉成面团

- 第4步.
不同牌子的糯米粉吸水性也不一样 所以水可以一点一点的加入 太湿的话可以再加一点糯米粉

- 第5步.
将面团搓成与红枣差不多大小的面团

- 第6步.
然后将搓好的糯米团放进红枣里面 稍微漏出来一些 按压平整一些 随意一些也可以的~心情❤最重要

- 第7步.
同样的方法将所有的红枣里面塞上糯米,然后放在盘子里准备上锅蒸

- 第8步.
放入锅中火蒸10分钟足够~蒸熟为止哈装盘的时候记得枣子与枣子留一些空隙 不然出锅的时候容易黏在一起

- 第9步.
撒上一点婆婆亲自炒的爱心牌芝麻

- 第10步.
一盘软糯香甜的糯米枣就做好了~冷热都可以吃

- 第11步.
黑暗系列

小贴士
1.至于糯米粉要不要加糖,其实枣子本身的甜度足够了 除非非常喜欢吃甜食哈
2.蒸的时候水面记得不要太高~有蒸笼或者蒸架都可以 不要直接盘子放在水面上
3.喜欢的宝宝也可以淋上桂花或者蜂蜜都可以
4.谢谢大家的理解跟支持
我是饭团妈 ❤zq15851453686
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