宫爆鸡丁
宫爆鸡丁的做法说明
把美味的东西尽量做到简单化，家庭用餐非常合适。所以选用食材最为关键！
宫爆鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
切丁后，放入酱油、盐、料酒、淀粉拌匀
- 第2步.
抓匀
- 第3步.
准备好辣椒段、姜片、大蒜、葱白
- 第4步.
放少量油
- 第5步.
开始炒花生米
- 第6步.
糖醋汁：醋少糖多，淀粉
- 第7步.
放少量油，把以上的佐料炒香
- 第8步.
再放入腌制好的鸡脯肉
- 第9步.
最后倒入花生米
- 第10步.
再放调制好的汁
- 第11步.
完美
小贴士
调糖醋汁的时候，可以尝一尝，调到自己喜欢的口味。醋少糖多的比例。鸡脯肉要用到切薄，一块鸡脯肉我切成了3块的样子。
