一学就会的盐菜烧肉

一学就会的盐菜烧肉的做法说明
背后没有故事,就是希望大家都喜欢我的食谱。这道菜比较简单,不需要什么基础。
一学就会的盐菜烧肉的做法与步骤
- 第1步.
切肉,大拇指大小

- 第2步.
炒糖色,炒到冒泡泡就可以了,不要弄糊了,就是这个样子就可以了,准备加入切好的肉

- 第3步.
炒好的肉一定是这个样子

- 第4步.
肉铲起来,倒油放入豆瓣酱,炒香

- 第5步.
加花椒,继续炒

- 第6步.
放肉,炒至上色

- 第7步.
加水,没过肉,加酱油,搅匀

- 第8步.
放香料

- 第9步.
加老抽,烧20分钟

- 第10步.
倒入盐菜,翻炒

- 第11步.
烧至水微微干,焖一会,起锅。没有最后图片,因为起锅就开始吃了。

小贴士
不要弄太咸,盐菜有盐味














