红烧猪爪(高压锅版)

红烧猪爪(高压锅版)

红烧猪爪(高压锅版)的做法说明

没有高压锅的朋友们,可以用自己家的锅炖,
只是时间长一些,配料一样

红烧猪爪(高压锅版)的食材和调料

猪爪700克
老抽3勺
生抽2勺
桂皮1块
八角3个
花椒适量
香叶2片
2片
适量
5克
红卤汁(没有可不放)少许克
料酒2勺
辣椒2克

红烧猪爪(高压锅版)的做法与步骤

  1. 1.

    猪爪弄成小块,冷水入锅,出白沫捞出沥水, 用水冲一下

  2. 2.

    锅底放入,桂皮,八角,香叶,冰糖,花椒 适量的炎

  3. 3.

    用一个碗,加入生抽 老抽,跟猪爪拌匀 , 到人高压锅中,大伙烧开,转小火,约20分钟(我喜欢吃软点的)

  4. 第4步.

    大火收汁出锅

    红烧猪爪(高压锅版)的做法步骤 第4步

小贴士

如果是用电锅的朋友们。没有高压锅。用电锅最少炖一个半小时以上,

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