油焖茭白(香气逼人版)
油焖茭白(香气逼人版)的做法说明
冰箱最顺眼的就是茭白，come baby和我一起来做菜🤪
油焖茭白(香气逼人版)的做法与步骤
- 第1步.
茭白中含有草酸，可在滚水中浸泡一分钟去除。
- 第2步.
油锅下茭白，翻炒至微软即可。
- 第3步.
加入生抽老抽糖，及小半碗冷水，盖锅盖。
- 第4步.
放葱花，起锅。这道菜本身就很鲜，味精放不放随意。
小贴士
1.茭白中的草酸对胃不好的人不太友好，浸泡将“杀死”大量草酸。
2.这道菜江浙沪应该会做的很甜，所以多放糖，其他地区的人试情况而定。
3. 我在下厨房有一个梦想，想拥有1000个粉丝。这样就可以和妈妈吹牛逼说儿子是下厨房网红啦，能自己做好多好吃的，还教好多人一起做菜哩，所以儿子长大啦可以好好照顾自己了🤪
