爽口呛土豆丝

爽口呛土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切丝焯至断生捞出过凉

   
2. 第2步.

   尖椒切细丝

   
3. 第3步.

   香菜切段

   
4. 第4步.

   葱蒜干辣椒花椒粒备好

   
5. 第5步.

   热锅温油炸花生米，中小火慢炸，开始变深了就可以捞出了，不要等到颜色刚刚好，一关火就晚了

   
6. 第6步.

   晾凉备用

   
7. 第7步.

   把所有的菜放入，放醋，生抽，蚝油，糖，热油浇在干辣椒花椒葱和蒜上面，香味出来后，在点一点香油或者花椒油即可！