大酱烧口蘑

大酱烧口蘑的做法与步骤

1. 第1步.

   口蘑切片

   
2. 第2步.

   五花肉切片，葱姜切丝

   
3. 第3步.

   热锅冷油放入大料，八成油温放入五花肉爆炒。

   
4. 第4步.

   肉片发白时放入葱姜料酒。

   
5. 第5步.

   炝出香味放入口蘑，倒入料酒，生抽，大火炒制两分钟。后放入大酱和水淀粉。

   
6. 第6步.

   出锅啦，色香味俱全，拌上米饭。香的很。