韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
孩子的喜好，做了几次，这次的味道最好，配方怕忘，所以写个菜谱方便随时调用。
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
取一盆放入面粉、盐、温水用筷子搅成颗粒状
- 第2步.
带上一次性手套揉匀，盖上保鲜膜静置20分钟
- 第3步.
韭菜洗净投干水，切粒放入碗里，加入虾皮、盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡蛋，用筷子搅拌均匀
- 第4步.
开大火，锅内倒入适量油炒熟，装入盘子冷却备用
- 第5步.
面团分成16份（随意，分几份看自己的习惯哈）
- 第6步.
取一面团，擀成圆形
- 第7步.
放入炒好的馅料
- 第8步.
包成自己喜欢的形状
- 第10步.
不粘锅里倒油，放入包好的韭菜盒子，小火慢煎
- 第11步.
微微变黄即可出锅
- 第12步.
装盘享用
