全麦椒盐华夫饼

全麦椒盐华夫饼的做法说明
减肥以来,一直吃粗粮。
每天就是紫薯玉米,特别希望换换花样。
跟着@姗胖胖入手了华夫饼机,
自己翻看了许多配方,
改造了一个能和糖尿病的老爸一起分享的配方。
看着他拿着小饼,边吃边看电视,
就是我最大的幸福。
全麦椒盐华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料(不含辅料)均匀混合。

- 第2步.
揉成光滑的面团。

- 第3步.
发酵至原面团体积两倍大小。

- 第4步.
再次揉面团,排气。

- 第5步.
取一部分面团,擀成面片。表面涂橄榄油,撒上辅料的葱花,黑胡椒,可以适量撒点盐。

- 第6步.
将面片卷起,切成段待用。

- 第7步.
将面团卷起,拍成饼状。上面撒黑芝麻。

- 第8步.
将华夫饼机烧热,涂油,把饼胚放在上面。

- 第9步.
盖上盖子,不加锁。大约加热3-4分钟。

- 第10步.
出炉。

- 第11步.
OK















