渐变玫瑰奶油蛋糕

渐变玫瑰奶油蛋糕的做法说明
曾经风靡一时的玫瑰渐变蛋糕,用的六寸戚风六层夹层,中间有两层加了芒果粒。鲜奶油抹面,少量色素还是还是可以接受的。少女心瞬间爆棚
渐变玫瑰奶油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
六寸戚风蛋糕,三个

- 第2步.
每一个从中间平均切成两片

- 第3步.
鲜奶油加糖打发到有纹路出现,不会很流动的状态就好,因为后面还要加颜色,以防搅拌过度,奶油就不能用了 芒果切丁

- 第4步.
在底盘上摸上一点奶油,固定住底盘和蛋糕

- 第5步.
放第一层,然后涂上薄薄一层奶油

- 第6步.
四周要稍微高一点,侧面就不会有空隙

- 第7步.
这么一层蛋糕一层奶油,铺第三第四层的时候,中间加点芒果叮

- 第8步.
直到用完六片戚风蛋糕

- 第9步.
外面再抹一层,不需要太整齐 冰箱冻四十分钟

- 第10步.
刚刚的奶油,加少许红色色素,切拌均匀,不要搅拌,以防搅拌打发过度

- 第11步.
装入有裱花嘴的裱花袋

- 第12步.
一层层挤上玫瑰花,最底层颜色比较深,中间的稍淡,最上面是不加色素的白色奶油

- 第13步.
中间切开图。















