尖椒炒鸡腿肉

尖椒炒鸡腿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净 剔骨 把骨头和肉分别切小块 尽量都切小一点哦 会比较入味 鸡腿骨头也比较容易熟

   
2. 第2步.

   鸡腿肉加淀粉 胡椒粉腌制十五分钟

   
3. 第3步.

   油烧热 先下蒜末和姜末 然后加入鸡腿骨头翻炒变色 接着加入鸡腿肉翻炒至变色 再接着加入老抽料酒翻炒均匀 再装到盘子里

   
4. 第4步.

   锅洗净 加入油 烧热 加入青椒炒至断生 接着加入炒好的鸡腿骨和鸡腿肉 翻炒均匀 加入少许生抽 盐 胡椒粉 十三香 然后出锅