椰蓉小方
椰蓉小方的做法说明
暖暖的下午茶时光当然需要一份甜甜的下午茶啦，伴随着奶冻小方的爽滑口感，椰蓉的清爽椰香，一份美味的下午茶可以开吃啦～
椰蓉小方的做法与步骤
- 第1步.
先把原料拍个全家福～（牛奶刚好是250g，没有玉米淀粉可以用生粉代替，只要起到勾芡爽滑的作用都可以。）
- 第2步.
把牛奶、玉米淀粉、白砂糖倒在锅内，先把淀粉搅匀再放火上煮，一边煮一边搅拌，防止糊锅。
- 第3步.
小火煮至有轻微纹路的糊状，提起蛋抽是倒三角形不滴落状态即可关火。
- 第4步.
容器内刷一层薄薄的玉米油，（橄榄油花生油都可以，只要不是有味道的油）防止粘容器，用勺子底部把表面抹平，晾凉后包一层保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时。
- 第5步.
冷藏好后倒扣容器，奶冻直接可以倒出来了。
- 第6步.
切成1cm大小的小方块。
- 第7步.
用个盒子装好椰蓉，把小方放入盒内，摇晃起来，椰蓉就可以快速的沾在小方上了。
- 第8步.
然后摆盘，完成。
