奶香玉米饼

奶香玉米饼的做法与步骤

1. 1.

   蛋清蛋黄分开放在无水无油的盆里

2. 2.

   5个蛋黄160克玉米面40克白面200克鲜牛奶活匀活成糊状

3. 3.

   用打蛋器打发5个蛋清，25克白砂糖分三次放到蛋清里，打蛋器提起蛋清成倒三角状，把活好的蛋黄面分三分之一放到蛋清里活匀，在放另外的三分之一活匀

4. 4.

   电饼铛不放油，用小勺把面糊放电饼铛里，一分钟翻个，在30秒左右出锅。摆成自己喜欢的造型，开吃😀由于怕不成功，中间都没拍照片。