芒果肠粉

芒果肠粉的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料

- 第2步.
果冻粉先用水调成糊状,水分次加入

- 第3步.
白砂糖,牛奶,椰浆,果冻粉糊,还有剩下的水加到厚低锅中煮至沸腾(煮的过程要不停搅拌)

- 第4步.
用过滤网过滤,预防有颗粒

- 第5步.
用汤勺装一勺半到四方碟中,摇平。放凉冷藏待用

- 第6步.
奶油打到裱花状,尖峰状态

- 第7步.
奶油挤在肠粉皮上放一块芒果,然后再挤奶油把芒果围起来与芒果平齐

- 第8步.
两边包起来翻转低部朝下

- 第9步.
挤上好吃的芒果浆就可以了

小贴士
完成后可放冷藏3天,以上配方可做10张皮














