酱香炒凉粉

酱香炒凉粉

酱香炒凉粉的做法说明

今天做了一些凉粉,凉拌了一些剩下的做成炒凉粉。凉粉这样炒特别好吃,每次都吃不够。分享给大家!

酱香炒凉粉的食材和调料

凉粉适量
5瓣
3片
辣椒3个
豆瓣酱1大勺
花椒粉1勺
麻辣粉1勺
老抽1勺
生抽半勺
蚝油半勺
3克
韭菜一小撮
蒜苗5根

酱香炒凉粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    油热倒入豆瓣酱炒出红油。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入蒜末、姜末、葱花、辣椒段炒香。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入花椒粉。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入麻辣粉。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入凉粉,中小火慢炒。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入老抽上色。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入韭菜段。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入蒜苗。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入盐。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    一点点生抽。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    一点点蚝油。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    鸡粉提鲜,翻炒均匀出锅。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    美味的酱香炒凉粉就做好了。

    酱香炒凉粉的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    你也动手试试吧!

    酱香炒凉粉的做法步骤 第14步

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