生日面
生日面的做法说明
只有一些吃剩的材料。但是很给面子连汤全部喝完了。开心(∩_∩)
生日面的做法与步骤
- 1.
木菇半小时泡发切丝，葱切小段备用。虾皮氨味有点重，开水加姜丝料酒过虾皮待用
- 2.
把鸭蛋煎成两面脆中间流。剩下的油爆香香菇，快干的时候爆虾皮，香菇有一点酥的样子取出放一边
- 3.
煮面，用的是煮蛏子水瓜剩下的汤跟泡香菇的水(⑅˃◡˂⑅)。快熟的时候下菇跟虾皮。调味加蚝油盐。蛋放上面再煮一下。最后撒上葱花～完成！呲溜呲溜吃得好开心
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