家常炸酱面
家常炸酱面的做法说明
喜欢在夏季来一碗香喷喷的炸酱面，清爽、饱腹、做法简单，吃完绝对爽歪歪！
家常炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
香菇切丁，猪肉切丁，肥瘦分开
- 第2步.
热锅先放肥肉煸出油
- 第3步.
放入瘦肉丁、香菇丁炒出香味
- 第4步.
加入黄豆酱、甜面酱
- 第5步.
加水末过食材，中火熬至浓稠
- 第6步.
面煮熟后捞出过冷水
- 第7步.
鸡蛋煎熟捞出备用，黄瓜🥒、胡萝卜🥕刨成丝
- 第8步.
找个漂亮的碗 摆盘、拍照📷、发朋友圈
小贴士
1.面条过冷水会比较有嚼劲
2.熬酱是注意搅拌，尽量使用不粘锅
