辣炒蛏子王

辣炒蛏子王的做法与步骤

1. 第1步.

   吐好泥的蛏子洗净

   
2. 第2步.

   凉水入锅大火煮开

   
3. 第3步.

   煮大约5分钟，蛏子开口，用筷子能扒下即关火

   
4. 第4步.

   尖椒洋葱或芹菜青笋都可以，切丝备用

   
5. 第5步.

   热锅加油加豆瓣酱加蔬菜丝加葱姜蒜生抽料酒醋翻炒

   
6. 第6步.

   视豆瓣酱多少调盐，酱多的话可不加盐