大枣茵陈馒头
大枣茵陈馒头的做法与步骤
- 第1步.
准备羌栆
- 第2步.
茵陈
- 第3步.
酵母，泡打粉。
- 第4步.
碗中加温水加入酵母，泡打粉。
- 第5步.
羌枣洗净去核切碎，茵陈摘取黄叶多洗几遍洗净泥沙切碎备用。
- 第6步.
加入奶粉
- 第7步.
加入面粉
- 第8步.
酵母，泡打粉化开倒入面粉中
- 第9步.
合成面团
- 第10步.
将面团搓成长条
- 第11步.
切段
- 第12步.
将切面朝上按扁整理成型
- 第13步.
锅中加水放上箅子将做好的馒头放入醒发
- 第14步.
盖上锅盖，开锅蒸20分钟关火闷5分钟即可出锅。
- 第15步.
将香甜可口的茵陈大枣馒头放入盘中
小贴士
这款馒头无需二次醒发一次成型
