草莓棒棒糖
草莓棒棒糖的做法说明
上次去体检他手里拿了很外面买的棒棒糖大夫说添加剂太多了！丫丫气的哇哇大哭！妈妈不忍心，还是自己做呗！
草莓棒棒糖的做法与步骤
- 第1步.
准备好草莓，冰糖，麦芽糖！草莓用果蔬清洗液浸泡下！清洗干净！
- 第2步.
草莓打成汁，我用破壁机打的，很细腻！没有破壁机，用果汁机打需要过滤下！
- 第3步.
加少量清水！加入冰糖，不停的搅拌，使之溶化！融化开后加入麦芽糖！
- 第4步.
待麦芽糖和冰糖全部融合了！加入草莓汁！不停的搅拌！不能离人！注意控制火候！
- 第5步.
越熬越浓稠！
- 第6步.
用筷子挑一点糖，放入冰水里面！拿出来尝一下，脆脆的，就可以了！
- 第7步.
然后倒入模具，定型！要迅速，不然容易冷却就硬了！
- 第8步.
好了，完美的草莓棒棒糖就好了！
小贴士
模具外面有一点糖不要紧，冷却后可以掰了整理下！
