油爆河虾
油爆河虾的做法说明
喜欢本帮菜的拿浓油赤酱，喜欢偏甜的做菜方式
油爆河虾的做法与步骤
- 1.
河虾洗净后控干水分
- 2.
锅里倒入五十克食用油，油温升高后加入姜片和河虾，翻炒两三分钟
- 第3步.
加入黄酒生抽（美极鲜酱油更好），砂糖，翻炒出锅
小贴士
油温要高，下锅后快速翻炒，炒菜过程控制在五分钟内。
喜欢本帮菜的拿浓油赤酱，喜欢偏甜的做菜方式
河虾洗净后控干水分
锅里倒入五十克食用油，油温升高后加入姜片和河虾，翻炒两三分钟
加入黄酒生抽（美极鲜酱油更好），砂糖，翻炒出锅
油温要高，下锅后快速翻炒，炒菜过程控制在五分钟内。
